燕麥片
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燕麥片的熱量表（每100克）
- 熱量（大卡）367
- 蛋白質(zhì)（克）15
- 脂肪（克）6.7
- 單不飽和脂肪酸（克）5.6
- 多不飽和脂肪酸（克）1
- 碳水化合物（克）66.9
- 膳食纖維（克）5.3
- 維生素B1（毫克）0.3
- 維生素B2（毫克）0.13
- 煙酸（毫克）1.2
- 泛酸（毫克）15.2
- 葉酸（微克）30.1
- 維生素E（毫克）3.07
- 鈣（毫克）186
- 磷（毫克）291
- 鉀（毫克）214
- 鈉（毫克）3.7
- 鎂（毫克）177
- 鐵（毫克）7
- 鋅（毫克）2.59
- 碘（微克）3.9
- 硒（微克）4.31
- 銅（毫克）0.45
- 錳（毫克）3.36
- 水（克）9
燕麥片的基本介紹
燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。其招牌營養(yǎng)素不但含量高，而且質(zhì)量優(yōu)，是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。在《時代》雜志評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。
燕麥片的功效與作用
補虛止汗
燕麥片的營養(yǎng)價值
1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用；
2.經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；
3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂；
4.它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；
5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
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