羊骨
別名：羊脊骨、羊骨頭、羊脛骨
禁忌人群：發(fā)燒者忌食；素體火盛者慎服。
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羊骨的基本介紹
羊骨為牛科動物山羊或綿羊的骨骼。
羊骨的功效與作用
羊骨甘，溫。入脾、腎經(jīng)。補腎壯骨，溫中止瀉。治虛勞羸瘦，腰膝無力，筋骨攣痛，白濁，淋痛，久瀉，久痢。
羊骨的營養(yǎng)價值
因部位、年齡等之不同，骨的化學(xué)組成亦有差異。其中變動最大的是水分與脂類。骨質(zhì)中含有大量的無機物，其中一半以上是磷酸鈣。此外，又含少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。氟含量雖然很少，但它是骨的重要成分。骨的有機物有骨膠原、骨類粘蛋白、彈性硬蛋白樣物質(zhì)；尚有中性脂肪（量比較多）、磷脂和少量的糖原等。
羊骨的食用方法
內(nèi)服：煎湯或煅存性入丸、散。外用：煅存性研末撒。
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