天冬
別名：天門冬、明天冬、天冬草、倪鈴、絲冬、趕條蛇、多仔婆、大當門根
禁忌人群：寒性病癥及泄瀉者忌用。
天冬的基本介紹
天冬，為百合科植物天門冬的根。秋、冬季采挖，除去須根人沸水中煮或蒸，除去外皮，微火烘干或用硫磺熏后再烘干。
天冬的功效與作用
天冬，味甘、苦，性寒；歸肺、腎經(jīng)。養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳、虛勞咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘、白喉。
天冬的營養(yǎng)價值
天門冬含天門冬素、B —固甾醇、甾體皂甙，粘液質(zhì)、糠醛衍生物等成分。實驗證明，天門冬有升高血細胞、增強網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)舌噬功能和延長抗體存在時間的作用。
天冬的選購
本品呈長紡錘形，略彎曲，長5～18cm，直徑0.5～2cm。表面黃白色至淡黃棕色，半透明，光滑或具深淺不等的縱皺紋，偶有殘存的灰棕色外皮。質(zhì)硬或柔潤，有黏性，斷面角質(zhì)樣，中柱黃白色。氣微，味甜、微苦。
天冬的存儲
置通風干燥處，防霉，防蛀。
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