延胡索
別名：玄胡素、元胡、延胡、玄胡索、元胡索
禁忌人群：血熱氣虛及孕婦忌服。
延胡索的基本介紹
延胡索，為罌粟科植物延胡索的塊莖。5-6月間當莖葉枯萎時采挖。挖取后，搓掉外面浮皮，洗凈，分別大小，放入開水中燙煮，隨時翻動，至內部無白心呈黃色時，撈出曬干，置于干燥通風處，防潮及蟲蛀。
延胡索一般經醋制后搗碎入藥。原因是延胡索所含的生物堿難溶于水，而經醋制后，延胡索中的生物堿與醋中的醋酸結合成鹽，使難溶于水的生物堿變成了生物堿鹽，大大提高了延胡索有效成分在煎液中的溶解度，從而增強療效。但據(jù)報道，酒炒延胡索能使其中部分生物堿破壞損失。因此，延胡索“酒炒行血”的傳統(tǒng)說法，有待進一步研究。
延胡索的功效與作用
延胡索，味辛、苦，性溫；歸肝、胃、心、肺、脾經�；钛�；散瘀；理氣；止痛。主心腹腰膝諸痛；月經不調；癥瘕；崩中；產后血暈；惡露不盡；跌打損傷。
延胡索的營養(yǎng)價值
含多種異喹啉類生物堿，有延胡索甲素、乙素、丙素、丁素、戊素、己素、庚素、辛素、壬素、葵素、子素、丑素、寅素、黃連堿、去氫延胡索甲素、延胡索胺堿、去氫延胡索胺堿及古倫胺堿等。
延胡索的存儲
置于干燥通風處，防潮及蟲蛀。
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