萵筍雞塊的做法圖片步驟：

1. 1、原料備用2、雞肉沖洗干凈。3、雞肉斬大塊。4、萵筍去皮，切滾刀片。

2.5、雞肉焯水，沖洗干凈。6、油鍋燒熱，下入生姜片，爆香。7、下塊雞塊，翻炒到表皮微黃。8、倒入適量的料酒和醬油，翻炒均勻。

3.9、取拌飯醬一勺。10、倒入鍋內(nèi)，翻炒均勻，加入適量的水。11、小火慢燉。至肉軟爛，倒入萵筍塊。12、稍燉后，收汁調(diào)入適量的鹽即可。

4.成品