工　　藝：炒口　　味：酸辣味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：10分鐘烹飪時間：<10分鐘

辣白菜炒花蛤的做法：

1、青紅尖椒切成圈，從切蔥花，辣白菜切小塊

2、鍋里放油燒熱

3、油熱后放蔥花爆香，然后放辣白菜翻炒，稍微多炒一會

4、放花蛤翻炒均勻

5、鍋內(nèi)的花蛤張口的時候，撒白胡椒粉，然后放青紅椒炒勻馬上關(guān)火出鍋即可