更新于:2015年04月25日
- 蒸荔浦芋頭的材料
- 荔浦芋1個
- 臘腸2根
胡蘿卜半根
- 色拉油適量
小蔥5克
工 藝:蒸口 味:咸鮮味難 度:新手嘗試人 數(shù):3準(zhǔn)備時間:10分鐘烹飪時間:<15分鐘
蒸荔浦芋頭的做法:
1、荔浦芋頭去皮后切成一厘米厚的薄片
2、把芋頭片沖洗,去掉表面的黏液
3、廣式臘腸斜刀切成薄片
4、把芋頭片疊加在一起,放入盤子里,兩片芋頭片中間放兩片臘腸
5、把胡蘿卜刨成絲,撒一些在上面
6、上鍋大火蒸15分鐘
7、鍋里放一點(diǎn)油加入頭抽,沒有的話用生抽,再加點(diǎn)白糖,煮開后撒上蔥,淋在蒸好的芋頭上就做好了

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