工　　藝：炒口　　味：咸鮮味難　　度：初級(jí)入門(mén)人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

番茄雪菜豆腐的做法：

1、將豆腐洗凈切小塊

2、番茄洗凈切滾刀塊，不宜太大

3、雪菜洗凈，切末，蔥、姜切末

4、把豆腐在沸水中焯燙

5、鍋中倒入適量油，燒熱，先放入蔥、姜末炒香，下雪菜、番茄塊翻炒，再放入豆腐炒熟

6、調(diào)入鹽、糖炒勻，最后勾芡即可出鍋

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：