1.1.準備適量香菜
2.2.將整雞洗凈
3.3.將整只雞抹上適量鹽
4.4.抹好鹽后放入碗里
5.5.上電飯鍋蒸熟
6.6.蓋上鍋蓋,并按下飯的按鈕即可(只要蒸15分鐘即可)
7.7.時間到后雞蒸熟后,打開鍋蓋晾涼
8.8.雞晾涼一會后,用手將雞肉撕碎擺盤
9.9.用剛才蒸雞時蒸出來的雞汁適量均勻地淋到雞肉上
10.10.撒點香菜即可
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
整雞抹上鹽用壓力鍋蒸熟,可以讓雞肉鮮嫩可口,營養(yǎng)又不會流失哦。