胚芽吐司的做法圖片步驟：

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  1.高筋面粉，糖，鹽，水，雞蛋一個，酵母4克攪拌均勻。揉至可勉強拉出小片薄膜的狀態(tài)，再放入黃油，揉至面團光滑。

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  2.可拉出大片結實薄膜狀。

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  3.放溫暖處發(fā)至２.５倍大。

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  4.發(fā)好的面團排氣，分成三等份，松馳１５分鐘后分別碾成長舌狀。

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  5.再卷成圓柱形。

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  6.整齊的擺放至模具里。

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  7.再放至溫暖處發(fā)至七分滿。

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  8.烤箱180度預熱最下層上下火烤３0分鐘即可。（中途十分鐘表面上色時加蓋錫紙）