
1.將所需材料準(zhǔn)備好。黃油室溫軟化后,用電動打蛋器打散加細(xì)砂糖。用電動打蛋器打發(fā)至羽毛狀,再分次加入全蛋液攪打均勻。篩入低筋面粉,用刮刀攪拌均勻。

2.用手揉成團(tuán),蓋上保鮮膜移入冰箱冷藏松弛30分鐘。松弛后分成等量的4個(gè)面團(tuán)。取各自顏色面團(tuán)5g左右。

3.將所取的小面團(tuán)搓成等長的長條。2長條并在一起,轉(zhuǎn)圈搓成一長條。將2中顏色合并的長條一頭彎曲過來成拐杖形狀。剩余的面團(tuán)都按上面步驟操作,整形好放入墊有油紙的烤盤中。

4.LO-30T烤箱上下火150度預(yù)熱10分鐘,將烤盤放入烤箱中層以上下火150度烤15分鐘?就瓿鰻t的圣誕拐杖餅干放涼即可!

5.圣誕拐杖餅干還可以調(diào)理脾虛哦~
