1.所有食材
2.糖放入黃油里用打蛋器打發(fā),打發(fā)至黃油彭漲
3.雞蛋放入打發(fā)好的黃油里攪拌均勻
4.再放入過篩的低粉
5.攪拌好的面糊醒10分鐘
6.醒好的面糊放入裱花袋里
7.把面糊擠在烤盤里,烤箱160度預(yù)熱5分鐘,放入烤箱上下烤20分鐘
8.20分鐘出烤箱放涼
9.成品
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
1.黃油和糖打發(fā)要打至黃油乳化澎漲 2.加入雞蛋要充分?jǐn)嚢杈鶆?br /> 3.拌好的面糊要醒一下口感好點(diǎn) 4.烤的時間按各家而定