
1.準(zhǔn)備好所需要的原材料。

2.燒一鍋開水,水沸騰后立即關(guān)火將花生和核桃仁倒進(jìn)去浸泡十分鐘左右。

3.將花生和核桃仁去掉外皮(泡過熱水后很好剝皮的)。

4.炒鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)的油,晃鍋,使有均勻的粘在鍋底,將花生與核桃仁小火炒熟。

5.玫瑰花去掉花萼和花芯,只取花瓣備用。

6.將提前泡發(fā)的糯米、花生和核桃仁、玫瑰花瓣倒進(jìn)攪拌杯里;(干玫瑰花不要太多,能有淡淡的玫瑰香就可以,太多了把其它的香味蓋過了)。

7.將一多半牛奶也倒進(jìn)攪拌杯里,接電源攪成茸漿。

8.將攪拌好的漿用漏網(wǎng)過濾一下,口感會(huì)比較好。

9.可以一邊過濾一邊用勺子攪拌會(huì)比較容易過濾下去,過濾剩下的渣再次加少許牛奶開機(jī)攪拌,直到最后渣很少為止。

10.將過濾好的漿倒進(jìn)煮鍋里,根據(jù)個(gè)人喜好加入適量白糖。

11.煮鍋上火開小火,邊煮邊攪拌以免糊鍋,燒開以后稍微攪拌一會(huì)就好了。

12.煮好的花生玫瑰露可以放在冰箱冷藏,冬天直接飲用熱的就行。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
這道甜品香味十足,甜度可以隨自己喜好調(diào)整,不會(huì)像外面賣的成品那么膩。營養(yǎng)豐富,女人食用會(huì)起到美容養(yǎng)顏的功效。