
1.準(zhǔn)備一袋牛奶

2.準(zhǔn)備一塊巧克力

3.將牛奶倒入盆中加熱

4.將蛋黃打入碗中

5.攪拌均勻

6.加入糖,攪拌均勻

7.倒入加熱好的牛奶,攪拌均勻

8.放入鍋內(nèi)蒸,不停攪拌,直至粘稠

9.在盆中倒入煉乳,巧克力塊

10.倒入牛奶

11.攪拌均勻

12.晾涼后倒入冰淇淋機(jī)內(nèi)

13.預(yù)攪五分后放入冰箱,綠燈亮起后,大功告成

14.成品。。。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
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加熱奶時(shí)一定要小火