更新于:2015年04月27日
- 三杯排骨的材料
排骨1000g
- 油適量
- 鹽適量
味精適量
- 白酒1杯
醬油1杯
白糖1杯
三杯排骨的做法圖片步驟:

1.排骨洗凈

2.鍋燒開(kāi)水

3.放入排骨焯水,洗凈、備用

4.備好白酒、醬油、白糖各一杯

5.鍋燒熱,放少許油

6.放入焯好水的排骨爆炒

7.放入白酒去腥

8.放入醬油增色

9.放入白糖調(diào)味

10.放清水沒(méi)過(guò)排骨

11.大火煮開(kāi),改小火煮30分鐘

12.水快燒干,放鹽和味精

13.翻炒幾下,就做好了
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。三杯排骨,色澤亮麗,鮮香可口,味道香甜,特別適合下酒和愛(ài)啃骨頭的小女孩吃哦。
做這道菜鹽一定要最后放入哦