1.花生。
2.剝殼。
3.剝紅衣。
4.綠豆另煮熟待用。
5.椰子粉兩包。
6.牛奶。
7.花生、椰子粉兩包、牛奶用果汁機(jī)粉碎成漿。
8.上鍋煮開。離火放入冰糖,攪拌融化。
9.盛入碗中。
10.撒入煮好的綠豆即可。
11.如一次吃不完,可以放入冰箱中,當(dāng)冷飲下次吃。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
麻屋子,紅帳子,里面坐個白胖子——這說的就是花生。這花生是個很有營養(yǎng)的食材,油炸雖然很香但容易上火。這大熱天的,個人感覺喝這個花生羹是不錯的選擇,一次喝不完還可以放入冰箱里當(dāng)冷飲來吃(老少皆宜)。
花生、椰子粉兩包、牛奶在上鍋煮開時,要不停的攪拌,以防鍋糊底。