1.紅棗洗凈對(duì)切開(kāi)。
2.放在加入適量冷水的鍋中。
3.加入少許冰糖。
4.小圓子從冰箱中取出備用。
5.當(dāng)冰糖漸溶,紅棗開(kāi)始煮出淡紅的湯汁時(shí)加入小圓子。
6.雞蛋打散備用。
7.當(dāng)小圓子熟透,打入蛋花即可出鍋。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
家中如果有紅棗片更好,那樣更容易煮出紅棗的味道。