
1.紅棗10g、蘭香子5g,魚(yú)膠粉3g

2.紅棗泡水

3.全部去核,一半切碎,一半切片

4.鍋里加入200ml的水把紅棗放進(jìn)煮滾

5.煮好的紅棗倒出放溫涼

6.加入純凈水把蘭香子泡發(fā)

7.泡發(fā)好的蘭香子倒入放溫的紅棗中攪拌均勻

8.魚(yú)膠粉加入9g清水融化

9.由于魚(yú)膠粉很容易凝固,在用前先把凝固的魚(yú)膠粉加熱成液體

10.再倒入紅棗水中攪拌均勻

11.倒入布丁杯中放入冰箱冷藏3小時(shí)

12.3小時(shí)取出的樣子已經(jīng)凝固