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咖啡花生小餅干的做法

更新于:2015年04月29日
咖啡花生小餅干的材料
普通面粉120g
黃油50g
糖粉30g
速溶咖啡8g
花生45g
1.25ml

咖啡花生小餅干的做法圖片步驟:

  • 咖啡花生小餅干的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.黃油加糖粉一起先軟化,把糖粉跟黃油攪拌一下,不然一會糖粉就像下雪一樣飛起來了

  • 咖啡花生小餅干的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.炒面粉。需要100克的熟面粉,我用了120的面粉炒

  • 咖啡花生小餅干的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.小火慢慢炒,微微發(fā)黃的時候就可以了。加一小袋的咖啡(8克)放進(jìn)去攪拌均勻

  • 咖啡花生小餅干的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.黃油軟化后,打發(fā)至微微發(fā)黃。之后加花生繼續(xù)攪拌均勻

  • 咖啡花生小餅干的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.把面粉摻進(jìn)去,我是直接用自動打蛋器打的,這樣會更均勻

  • 咖啡花生小餅干的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.面粉攪拌好以后比較散,用手捏,擠壓成這樣的一個個小可愛

  • 咖啡花生小餅干的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.入烤箱了,我家長帝的烤箱溫度感覺偏高,差不多170度12分鐘即可

  • 咖啡花生小餅干的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.里面會有咖啡的小顆粒,味道還不錯

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

面粉要慢慢炒,有香味了就差不多可以了。
我喜歡咖啡,加的咖啡有點多了,把花生的味道都掩蓋了?梢詼p少點

菜譜標(biāo)簽:
  • 咖啡
  • 花生
  • 餅干
  • 小吃
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