紅糖酥餅的做法圖片步驟：

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  1.取大約300g面粉用油和成油面團(tuán)，這里面我加了少量的豬油，那樣烙出的酥餅會(huì)更酥。比例隨個(gè)人的喜好吧。

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  2.去大約400g面粉和成柔軟的水面團(tuán)，兩個(gè)面團(tuán)都醒至10分鐘。

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  3.先將醒好的水面團(tuán)搟成一個(gè)大面餅。

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  4.將油面團(tuán)均勻的鋪在水面餅的上面中心部分。

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  5.像包大包子一樣，包好，捏嚴(yán)。

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  6.再次將包好的面團(tuán)搟成餅后在上面刷上油。

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  7.從一頭卷好。

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  8.切成梯形的面劑子。

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  9.我用的紅糖。

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  10.在梯形面劑子的小面一端處壓扁，將紅糖放在小面上面包好。

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  11.包好團(tuán)圓。

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  12.搟成小餅。

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  13.電餅鐺刷油，放餅，餅上面再刷一層油。

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  14.好了。