1.葉甜菜洗凈后,將葉子和莖切開
2.燒沸水后,分別將葉子和莖焯熟后撈出
3.將莖切成小段,葉子切碎一些,拌在一起
4.大蒜切碎,倒入生抽、醋、香油,涼開水拌勻,澆在菜上即可
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
葉甜菜,以前都沒見過這個菜。長得不像吃的東西,倒像是供人觀賞的。長長的莖紅紅的,葉子寬大肥厚,紅綠相間,要是能種一盆擺在家里,應(yīng)該也是一道不錯的風(fēng)景。
夏天來了,吃點清淡涼拌菜吧