更新于:2015年04月29日
- 棗泥窩窩頭的材料
- 面粉750g
玉米粉750g
- 老
南瓜適量
紅棗100g100g
- 酵母粉0.5g
紅糖2塊
- 鹽適量
- 油適量
棗泥窩窩頭的做法圖片步驟:

1.面粉和玉米面.

2.紅糖兩塊.

3.棗泡一下.

4.南瓜切小塊.

5.把紅糖,棗,南瓜混合在一起.放進豆?jié){機打成糊汁.

6.打好了,一股濃濃的香味彌漫滿屋,紅棗香,南瓜香,還有紅糖的香味等等冷卻到溫溫的時候加入酵母攪拌均勻,然后和面

7.等等冷卻到溫溫的時候加入酵母攪拌均勻,然后和面

8.蓋好蓋子,等待發(fā)酵。

9.把發(fā)酵好的面,捏成窩頭狀,小火慢蒸,等到水開了,再大火蒸10分鐘。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
把發(fā)酵好的面,捏成窩頭狀,小火慢蒸,等到水開了,再大火蒸10分鐘。就可以熄火了。等下3到5分鐘,掀開鍋蓋。
好久好久沒有進廚房版塊了。懶了都今天突然想著要做窩窩頭,家里現(xiàn)成材料多的是。于是乎:初次嘗試的窩窩頭就新鮮出爐啦!濃濃的紅棗香味,加上南瓜香,玉米香。一個字:贊!
一定要發(fā)酵好,口感才會好哦.