黃油曲奇餅干的做法

更新于：2015年04月29日

黃油曲奇餅干的材料: 黃油100g; 白糖40g; 低筋面粉110g; 蛋黃10g; 鹽1g; 檸檬汁2g

黃油曲奇餅干的做法圖片步驟：

1.準(zhǔn)備材料。
2.將黃油切小塊，在室溫下放軟。
3.然后與糖混合，用打蛋器打發(fā)至松軟。
4.在黃油中加入蛋黃攪拌均勻，再加檸檬汁拌勻。
5.低精面粉過(guò)篩后加入黃油中拌均勻。
6.再加鹽翻拌均勻，調(diào)成面糊。
7.裱花袋套入中號(hào)齒型花嘴，把面糊裝入裱花袋里。預(yù)熱烤箱。
8.烤盤鋪上油紙，擠成圓形狀。
9.放烤箱中上層上下火180度，15-18分鐘，表面上色即可。

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

曲奇餅干，來(lái)源于英語(yǔ)COOKIE，（英音：'kuki美音：'kuk?），是由香港傳入的粵語(yǔ)譯音。曲奇餅干是一種高糖、高油脂的食品。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的美味餅干。從買烤箱這么長(zhǎng)時(shí)間還沒(méi)有做過(guò)餅干呢？今天就拿曲奇試了一下，做起來(lái)真的很簡(jiǎn)單，味道也是不錯(cuò)的。女兒這幾天感冒有點(diǎn)不舒服，看到我做的餅干了，伸手就要拿。真是擋不住美味的誘惑呀？

裝進(jìn)裱花袋也可以隨意的擠成別的形狀，看表面上色就可以出爐了。

菜譜標(biāo)簽：

黃油