1.和好的油皮
2.和好的油酥
3.豆沙餡準(zhǔn)備好
4.油皮搟開成一個(gè)大圓餅(呵呵我搟的有點(diǎn)不圓啊)
5.放上油酥
6.卷起來
7.在重復(fù)一遍5、6步分成小劑
8.取一個(gè)用手轉(zhuǎn)一個(gè)小窩
9.放入豆沙餡
10.包成小包子
11.沾上黑芝麻松弛十五分鐘
12.放入烤盤中入烤箱烤熟即可
13.很多的豆沙餡呢
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
做好的燒餅 一定要松弛十五分鐘左右 這樣燒餅才有層次