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線條蛋糕的做法

更新于:2015年04月29日
線條蛋糕的材料
植物油20g
70g
低粉90g
白糖40g
雞蛋4個
可可粉適量

線條蛋糕的做法圖片步驟:

  • 線條蛋糕的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.雞蛋、低粉、白糖、水

  • 線條蛋糕的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入水、植物油攪拌均勻

  • 線條蛋糕的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.分次加入過篩的低粉,用刮刀以不規(guī)則的方式攪拌均勻

  • 線條蛋糕的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.蛋清中加入幾滴白醋

  • 線條蛋糕的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.分三次加入白糖,用電動打蛋器打至干性發(fā)泡

  • 線條蛋糕的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.蛋黃糊和蛋白以上下翻拌的方式切拌均勻

  • 線條蛋糕的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.取少量面糊加入可可粉,制作成可可面糊

  • 線條蛋糕的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.烤盤上鋪油紙,倒入蛋糕糊,表面擠上可可面糊

  • 線條蛋糕的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.烤箱中層180度18分鐘左右

  • 線條蛋糕的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.切片食用!

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

表面的面糊可以隨自己喜歡隨意描繪!

菜譜標簽:
  • 蛋糕
  • 小吃
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