1.綠豆放入沙鍋洗凈
2.海帶用水泡軟
3.海帶泡軟后把它剪小塊和綠豆放在砂鍋內(nèi)
4.加入適量的水用大火燒開
5.再用小火慢煲1小時左右
6.煲熟后下適量白糖
7.出鍋裝在碗里可以喝了
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
海帶中含有許多有益于人體健康的營養(yǎng)成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇,可有效預(yù)防動脈硬化、便秘、癌癥、老年性癡呆和抵抗衰老等。用綠豆和海帶一起煲糖水,是我從小到大都有在吃的糖水,特別是在夏天的時候吃得更多一點,可以消暑解毒。
海帶要提前用水泡軟,我的綠豆不用泡水,就直接加水煲就可以了。