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婚禮糖霜餅干的做法

更新于:2015年04月30日
婚禮糖霜餅干的材料
雞蛋50g
黃油60g
低粉180g
50g
蛋清20g
檸檬1個
糖粉200g
色素少許

婚禮糖霜餅干的做法圖片步驟:

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.黃油放到溫暖處軟化,然后加入白糖。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.用打蛋器打發(fā),打到顏色變淺。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.分次并且少量的加入蛋液,打至蓬松。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.篩入低粉。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.和成一個面團(tuán),放到冰箱冷凍室凍半小時。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.取出來搟成片狀,用餅干模具壓出形狀。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.烤盤下面鋪上不沾布。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.烤箱170度烤15分鐘。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.蛋清里加入擠出的檸檬汁。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.加入糖粉。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第11步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    11.用打蛋器攪打至順滑。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第12步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    12.加入少許色素調(diào)色。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第13步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    13.把糖霜裝入裱花袋內(nèi),裱花袋剪個小口。畫的時候,先在餅干上畫一圈外圍,等外圍干掉后,就可以在里面填充顏色,自由發(fā)揮了。

  • 婚禮糖霜餅干的家常做法第14步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    14.畫好后,放在通風(fēng)處晾干,最好晾至12小時以上。

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

一直很喜歡糖霜餅干,可愛的造型加上絢麗的色彩,使一塊普普通通的餅干立刻升級,成為了一件超漂亮的藝術(shù)品,讓人不忍心吃掉。

在畫餅干的時候一定要有細(xì)心和耐心,涂好底色的時候,要先完全晾干后,才能在上面繼續(xù)繪制圖案。

菜譜標(biāo)簽:
  • 糖霜
  • 餅干
  • 小吃
  • 宴客
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