黑芝麻餡艾團的做法圖片步驟：

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  1.準備好糯米粉、澄粉、黑芝麻餡、白糖。

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  2.將艾葉洗摘干凈。

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  3.將洗干凈的艾切碎。

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  4.放入攪拌機內，注入適量清水，攪拌成液體。

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  5.倒入鍋里，大火燒開。

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  6.加入適量白糖煮至溶化后，熄火。

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  7.先倒入澄粉，這個時候需快速攪拌。

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  8.然后再倒入糯米粉快速攪拌。

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  9.最后揉面成團。

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  10.分成等分小劑。

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  11.像包湯丸一樣，放入黑芝麻餡。

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  12.捏好之后，揉成團。

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  13.座上鍋放上蒸架，在蒸架上涂上一層蔬菜油，再把艾團放上，然后在艾團上也涂上一層蔬菜油，以防粘連。

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  14.大火蒸約二十五分鐘即可。