
1.菠蘿去皮沖洗干凈,切塊,水中放入少許的鹽浸泡一會(huì),

2.沖洗,取一部分把中間硬的芯去掉,切小丁放入鍋內(nèi),加適量的水和糖煮開(kāi),

3.撈出控水,用做冰棍里面的果肉

4.撈出控水的果肉涼透?jìng)溆茫?/p>

5.剩下的菠蘿放入料理機(jī),加入適量的水?dāng)嚢璩晒?/p>

6.攪拌的果汁過(guò)濾

7.把過(guò)濾出的粗纖維擠干水分,

8.過(guò)濾好的果汁,加糖放入鍋內(nèi)燒開(kāi),多加一些糖,否則做出來(lái)的冰棍會(huì)不甜

9.淀粉加少許的水,

10.加入燒開(kāi)的果汁里面,一點(diǎn)點(diǎn)就好

11.果汁涼透倒入模具,

12.加一點(diǎn)果肉,

13.裝滿模具,

14.套上塑料袋,這樣做出來(lái)不容易污染,放冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)以上即可。