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絕對省火版銀耳蓮子羹。很久以前就在電視中看到用暖瓶燜綠豆湯的介紹，雖然覺得這是個(gè)好辦法，卻總覺得暖瓶容量太大，也不太好清洗，懶得去試。直到某日，看到某品牌保溫杯的賣點(diǎn)介紹，想起此前發(fā)現(xiàn)的咱家藏在柜子深處的保溫杯。雖然品牌不同，不妨一試嘛。在進(jìn)行了簡單的保溫測試之后，就準(zhǔn)備投入實(shí)驗(yàn)了。做個(gè)什么好呢？綠豆紅豆？最近老折騰這倆豆，還是換個(gè)品種吧，況且冰箱里還躺著一碗紅豆沒用呢。腦子轉(zhuǎn)到蓮子，眼睛一亮，就它了，不是還有點(diǎn)銀耳嗎？就來個(gè)銀耳蓮子羹。也正好適合這個(gè)季節(jié)——暑熱逼人容易煩躁傷心；汗血同源，出汗過多，耗血傷陰。蓮子銀耳羹滋陰健脾，使用帶芯蓮子，可以清心火，養(yǎng)心安神。實(shí)驗(yàn)是很成功的，蓮子軟而不爛，銀耳軟糯適口。所以，只要質(zhì)量好，普通品牌也能做到，不一定非得要那特別貴的。

保溫杯事先裝入開水預(yù)熱，煲湯效果更好。
蓮子無需事先浸泡
如果保溫杯保溫力不夠強(qiáng)，可以重復(fù)操作一次。