桂花甜酒的做法圖片步驟：

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  1.蒿子粑粑切小粒，雞蛋打散、過(guò)篩；

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  2.鍋中加入適量清水，燒開，放入切碎的蒿子粑粑；

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  3.煮5分鐘左右，倒入米酒；

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  4.攪勻后倒入蛋液，迅速用筷子攪散成蛋花；

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  5.小火煮至再次沸騰，關(guān)火，盛出，加糖桂花即可。