
1.材料都準備好。

2.把椰蓉、奶粉、糖充分混合。

3.把雞蛋清打散。

4.把打散了的蛋清倒入混合粉中。

5.充分攪拌。

6.把混合粉揉成面團,搓成一元錢大小的小球,盡量搓圓。

7.搓成的小球,放入烤盤,送進預熱好的烤箱。150度,25分鐘左右,中層。

8.烤好的椰蓉小球,香香脆脆。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
喜歡椰蓉的親們一定要嘗嘗椰蓉球,椰蓉球的做法不是很難,但是非常美味。椰蓉的味道不要太濃了,否則不好吃!
1、加蛋清時,可以慢慢地加入,不能過多,這樣面團會太濕。
2、不喜歡太甜地,可以適量減少糖量。