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營(yíng)養(yǎng)小吃 玉米烙的做法

更新于:2015年05月08日
玉米烙的材料
玉米250g
米粉15g
淀粉15g
糖針適量
色拉油適量
煉乳適量

玉米烙的做法圖片步驟:

  • 玉米烙的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.準(zhǔn)備的材料。

  • 玉米烙的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.玉米粒瀝干水加入一大勺煉乳。

  • 玉米烙的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.加入同等比例的淀粉和糯米粉。

  • 玉米烙的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.讓每一粒玉米粒均勻拌勻糯米粉和淀粉。

  • 玉米烙的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.不粘鍋中倒入半碗油燒熱,再倒入至碗中,鍋中留少許油。

  • 玉米烙的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.把玉米烙放入鍋中攤平小火煎3分鐘定型。

  • 玉米烙的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.再倒入熱油,油沒(méi)過(guò)玉米粒,改中火炸一會(huì)。

  • 玉米烙的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.倒出余油,把玉米烙切開(kāi)撒上糖針即可。

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

1,糯米粉淀粉同比例。

2,先小火給玉米粒定型,然后倒入熱油要浸沒(méi)玉米粒。

菜譜標(biāo)簽:
  • 玉米
  • 小吃
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