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紅棗蓮子百合銀耳羹的做法

更新于:2015年05月08日
紅棗蓮子百合銀耳羹的材料
銀耳40g
蓮子適量
百合適量
紅棗適量
冰糖適量
枸杞適量

紅棗蓮子百合銀耳羹的做法圖片步驟:

  • 紅棗蓮子百合銀耳羹的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.一朵銀耳放到盆中,用水泡發(fā)后把根去掉

  • 紅棗蓮子百合銀耳羹的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.百合也要泡泡

  • 紅棗蓮子百合銀耳羹的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.紅棗也放到盆中泡泡

  • 紅棗蓮子百合銀耳羹的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.蓮子同樣要泡一下把蓮子芯去掉不然好苦

  • 紅棗蓮子百合銀耳羹的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.砂鍋放水,放入泡好的百合

  • 紅棗蓮子百合銀耳羹的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.加入泡好去了蓮子芯的蓮子

  • 紅棗蓮子百合銀耳羹的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.加入紅棗

  • 紅棗蓮子百合銀耳羹的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.加入銀耳

  • 紅棗蓮子百合銀耳羹的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.放入冰糖,蓋上鍋大火煮開后改小火15分鐘

  • 紅棗蓮子百合銀耳羹的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.這時就放入洗好的枸杞,我沒有泡枸杞,擔心它的營養(yǎng)流失。再次開鍋同后關火不開蓋悶20分鐘

  • 紅棗蓮子百合銀耳羹的家常做法第11步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    11.時間到了盛到小盅里就可以吃了

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

銀耳它是一種菌類,而且還有“菌中之冠”的美稱,性平、味甘、無毒。銀耳即是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補品。歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長生不老良藥。銀耳有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用還可以滋陰潤肺,還能美容,我今天就做個紅棗蓮子百合銀耳羹。

還可以根據自己的喜好放入不同的食材。

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