1.配料:紅酒(干紅),梨,冰糖,蜂蜜膏。
2.梨用勺子挖成小塊。
3.準(zhǔn)備好的罐頭瓶兒,加冰糖加蜂蜜膏。
4.加入紅酒將冰糖和蜂蜜膏攪拌融化。
5.加入梨塊。
6.密封放入冰箱冷藏室,腌七七四十九小時后就可以開吃了。
7.可以吃了。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
梨清火潤喉,除了平時當(dāng)水果生吃,還可以加入紅酒燉煮成涼菜紅酒雪梨,梨色紅亮酒香爽脆,有潤喉養(yǎng)顏、護(hù)膚保心臟的作用。梨的清香、冰糖的清甜、紅酒的果香,味道特別不同咱這算是鴨梨吧。來個美容罐頭嘗嘗酒量不行的,酒精過敏的給咱拿心點兒,真的會上頭的
記住!一定要用干紅,那樣的味道才是最濃厚的。不要腌時間太長,梨塊容易疲,不脆了。