心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

面粉的功效與作用：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健脾（脾虛）厚腸、除熱止渴的功效。小麥可入心、脾、腎經，可養(yǎng)心，益腎等。

適宜人群：面粉:一般人群都可以食用，更適宜偏食者。

禁忌人群：面粉：胃腸道功能較弱或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者均應少吃。

一定要用圓糯米才會粘糯，長粒糯米不如圓糯米粘糯。