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牛角面包的做法

更新于:2015年05月13日
牛角面包的材料
高筋面粉200g
牛奶30ml
雞蛋20ml
適量
3g
適量
黃油適量

牛角面包的做法圖片步驟:

  • 牛角面包的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.干酵母和牛奶攪勻

  • 牛角面包的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.所有粉類混合,攪勻

  • 牛角面包的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.干濕材料混合,攪拌成絮狀

  • 牛角面包的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.揉成面團

  • 牛角面包的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.加入黃油

  • 牛角面包的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.揉成面團,進行發(fā)酵

  • 牛角面包的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.將發(fā)酵好的面團,搟成水滴狀

  • 牛角面包的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.自上而下卷起,放入模具中,進行二次發(fā)酵

  • 牛角面包的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.在發(fā)酵好的面包上刷上蛋液

  • 牛角面包的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.上下火,180度,15分鐘喜歡面包的口感,更喜歡牛角的樣子,很可愛的感覺!這款牛角面包,造型可愛,小朋友很喜歡哦!做法也不復(fù)雜,大家照著配方做就可以了。烤箱的溫度酌情掌握!

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

烤箱的溫度酌情掌握!

菜譜標簽:
  • 面包
  • 早餐
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