
1.準備好所有材料

2.用面包機把面團揉好,這是已經揉好的

3.然后放到溫暖處發(fā)酵到兩倍大即可

4.將發(fā)酵好的面團稍揉去掉空氣,分割成小分滾圓蓋上保鮮膜松弛10分鐘,

5.然后整形排入烤盤

6.將烤盤放入烤箱,同時放1-2杯開水,關上烤箱門不要加熱進行第二次發(fā)酵,等生坯長到原來的2倍大小就可以了(中途水涼了要適當更換熱水),

7.將烤盤取出,刷蛋液灑芝麻;

8.烤箱預熱165-175度,烤箱中層,25分鐘左右。

9.最后烤好的面包車可以出爐了,晾涼后就可以吃了,味道非常不錯呢