更新于:2015年05月14日
- 菠蘿果醬的材料
菠蘿1個(gè)
- 水適量
- 鹽適量
- 糖適量
菠蘿果醬的做法圖片步驟:

1.菠蘿去皮洗干凈,將菠蘿切成小塊

2.將菠蘿放進(jìn)盆里加入適量水和鹽泡二十分鐘

3.取三分之一菠蘿瀝掉水分,再切成丁,加入適量白糖拌勻腌一小時(shí)

4.余下的三分之二菠蘿放進(jìn)料理機(jī)里打成泥

5.將菠蘿泥倒進(jìn)腌好的菠蘿粒里拌勻

6.將菠蘿倒進(jìn)不粘鍋里煮至自己喜歡的濃稠度即可關(guān)火
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
1、菠蘿最好叫店家?guī)兔θテ,自己去皮比較麻煩
2、買(mǎi)回來(lái)的菠蘿可以切大塊或者切小塊用鹽水腌一下
3、菠蘿醬我比較喜歡有粒感,特意留了一點(diǎn)不打成泥,如果不喜歡有粒感的可以全部打成泥。
4、糖的份量自己選擇,喜歡甜點(diǎn)就多加點(diǎn)糖。
5、這款菠蘿醬沒(méi)有添加任何防腐劑,請(qǐng)盡量在十天內(nèi)吃完。
6、用來(lái)裝醬的瓶子最好高溫消費(fèi),而且保證裝時(shí)無(wú)油無(wú)水。