更新于:2015年05月14日
- 桂圓蓮子銀耳羹的材料
蓮子100g
桂圓適量
銀耳適量
桂圓蓮子銀耳羹的做法圖片步驟:

1.蓮子提前數(shù)小時泡發(fā)

2.銀耳泡發(fā)后去除根部用清水洗凈

3.去殼的桂圓

4.放進燉盅內(nèi)加入清水

5.調(diào)制營養(yǎng)湯1.5小時

6.之后打開嘗試一下,主要是蓮子是不是軟糯

7.盛入碗中用蜂蜜調(diào)味
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
夏天的一道消暑營養(yǎng)甜品,桂圓雖然沒有荔枝容易上火,但是要看每個人的體質(zhì),我吃了感覺嘴里會發(fā)燙,所以不敢多吃,和蓮子銀耳一起燉煮,正好中和了一下。
桂圓干偏甜的,燉煮過程湯也會有甜味,一般不喜歡吃太甜的就用蜂蜜調(diào)味,這樣能更好的調(diào)制好甜味度。