1.準(zhǔn)備材料。
2.將香蕉用勺子壓成香蕉泥,核桃用到切碎備用。
3.全蛋加白糖用打蛋器攪拌均勻。
4.加入色拉油拌勻。
5.再加入牛奶,繼續(xù)攪拌成糊狀。
6.加入檸檬汁和香蕉泥,用刮刀切拌均勻。
7.低精面粉、泡打粉、蘇打粉一起過篩,倒入香蕉糊中,用刮刀攪拌均勻。預(yù)熱烤箱。
8.把拌好的香蕉糊倒入紙模內(nèi)7分滿。
9.在表面撒上核桃碎。放烤箱180度,中下層上下火烤30分鐘。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
第一次做這個(gè),有點(diǎn)不成功。核桃堪稱抗氧化之“王”,核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。每周最好吃兩三次核桃,因?yàn)楹颂抑兴木彼、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管,預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。
我的烤箱溫度偏低,烤的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),可以根據(jù)自己的烤箱來定。