更新于：2015年05月14日
- 蛋酥卷的材料
- 面粉80g
雞蛋180g
白糖70g
- 鹽1g
玉米油20g
黃油60g
- 黑
芝麻適量
蛋酥卷的做法圖片步驟：
1.植物油和黃油放在盆中。
2.加入白糖。
3.用打蛋器打發(fā)。
4.加入雞蛋液繼續(xù)打發(fā)。
5.加入黑芝麻和面粉，切拌均勻。
6.蛋卷爐加熱，放入一勺糊糊。
7.蓋上蓋子，一面熟了以后翻面在烤片刻。
8.趁熱用金屬棍卷起來(lái)。
9.一個(gè)蛋卷就做好了。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：
卷的時(shí)候一定要趁熱，不然就成不了卷了。操作的時(shí)候小心燙手。