更新于:2015年05月15日
- 紅棗玉米面發(fā)糕的材料
玉米面200g
小麥面粉100g
紅棗100g
- 酵母適量
- 綿
白糖10g
雞蛋50g
紅棗玉米面發(fā)糕的做法圖片步驟:

1.玉米面、小麥面粉以2:1的比例,加入適量酵母

2.攪勻,加入1個雞蛋、少量白糖

3.溫水一起攪勻放在溫暖的地方發(fā)酵

4.發(fā)酵好

5.放入蒸鍋

6.紅棗洗凈

7.棗均勻放在面上,蒸20分鐘

8.蒸熟

9.切塊
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
玉米營養(yǎng)豐富,紅棗養(yǎng)氣補(bǔ)血,發(fā)面易于消化,將這些材料做成發(fā)糕,既營養(yǎng)又美味。
溫水加雞蛋,放在溫暖的地方,加少量白糖才能發(fā)酵好。