烤小紅薯的做法圖片步驟：

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  1.原料

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  2.紅薯去皮、切片，放入鍋中蒸熟

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  3.趁熱放入黃油，再用勺壓成泥

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  4.然后放入蛋黃

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  5.低筋面粉、牛奶可視情況放入，如果紅薯含的水分大，就不用放了

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  6.做成紅薯形狀，放入烤盤，刷上蛋黃液，在烤制過程中，再刷一次蛋液，讓紅薯的顏色更好看烤箱預(yù)熱，180度中層20分鐘左右。