甜酒釀的做法圖片步驟：

• 

  1.準備材料。

• 

  2.糯米提前浸泡12小時左右。

• 

  3.放入蒸鍋中鋪平，用筷子插小洞。

• 

  4.蒸20分鐘左右，灑適量水攪勻，再蒸15分鐘。

• 

  5.蒸好后，倒入盆中涼到60度左右，邊倒溫開水邊用筷子攪拌至30度左右。

• 

  6.3分之2的酒曲粉灑在飯上，拌勻。

• 

  7.裝入容器中壓緊，中間挖洞，倒少許溫開水，再把剩下的酒曲粉倒入洞中和飯上。

• 

  8.3天后。

• 

  9.放點糖攪勻蓋好放入冰箱冷藏。