黑芝麻戚風(fēng)蛋糕的做法圖片步驟：

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  1.取20g熟黑芝麻和20g白砂糖放進(jìn)攪拌機里面

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  2.打成粗粉狀，就制作成芝麻糖粉

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  3.提前將雞蛋分出蛋黃和蛋清。在干凈的容器里面加入牛奶和玉米油，用打蛋器攪打混合至完全混合

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  4.然后加入黑芝麻糖粉里面混合均勻

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  5.篩入低筋面粉攪拌到?jīng)]有粉粒，再加入蛋黃里面

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  6.攪拌均勻，就制作好蛋黃糊部分了

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  7.蛋清放入干凈容器里，分3次加入細(xì)砂糖攪打到9分發(fā)，（拉起打蛋器出略彎的角）

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  8.將打好的蛋白霜取1/3到蛋黃糊里面拌勻

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  9.然后全部倒回2/3的蛋白霜里面，再次翻拌均勻

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  10.最后把拌好的蛋糕糊倒進(jìn)模具里面，放桌上震兩下，然后放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱170度，中下層，45分鐘左右