
1.白芝麻洗凈,瀝干炒熟

2.攪拌機(jī)里面放上白糖適量

3.放進(jìn)炒熟的芝麻

4.磨好的白芝麻,加入豬油,翻炒一會(huì)。(我做的陷料沒(méi)有磨好。因?yàn)榱侠頇C(jī)的聲音實(shí)在是太大了。就磨了幾十秒我就關(guān)上了。所以顆粒有些大)

5.碗中放糯米面。倒入熱水

6.用筷子攪成面絮

7.糯米粉加水揉成軟硬適中的面團(tuán)

8.用手揪一塊面團(tuán),壓扁

9.包上調(diào)好的陷

10.收口搓圓,表面搓光滑就可以。

11.鍋中放水

12.水燒開(kāi)后再下湯圓

13.等到湯圓全浮起來(lái)就可以。