1.雞蛋加白砂糖攪勻,篩入低粉和泡打粉拌勻
2.加入融化的黃油
3.攪拌均勻
4.裝入裱花袋,擠入模子圓球形的擠滿模子
5.蓋上有孔的另外半個模扣緊
6.烤箱預(yù)熱180度,中層上下火20分鐘左右。
7.烤好脫模后趁熱插入紙棒
8.放入融化好的巧克力,裹上一層巧克力
9.輕輕旋轉(zhuǎn),把多余的巧克力液去掉
10.趁巧克力沒凝固撒上裝飾彩糖即可
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
融化巧克力的時候水溫不要太高,會影響巧克力的口感,40度即可