1.紅棗洗凈去核
2.把紅棗切碎,越碎越好
3.鍋里倒水,放入紅棗煮開
4.煮開后離火,放入紅糖,攪拌均勻,直到紅糖全部融化
5.放入黃油,同樣把黃油也攪拌完全融化
6.面粉和泡打粉、小蘇打攪拌均勻后過篩,導(dǎo)入紅棗水
7.翻拌均勻
8.倒入雞蛋液,翻拌均勻
9.模具抹油,倒入面糊8分滿
10.放入預(yù)熱好的烤箱180度,15分鐘左右
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
紅棗要切的很碎,吃的時(shí)候口感才會(huì)好,或者用料理機(jī)打碎