更新于：2015年05月19日
- 涼拌西瓜皮的材料
西瓜皮500g
辣椒油適量
- 鹽適量
- 蔥適量
- 甜辣醬適量
涼拌西瓜皮的做法圖片步驟：
1.西瓜皮去掉外面的綠皮備用
2.切成細條
3.撒上鹽拌勻，殺出多余的水分
4.擠干多余的水分
5.加入蔥花、辣椒油和甜辣醬
6.攪拌均勻
7.裝盤
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：
夏天解暑解渴當然少不了西瓜，不但西瓜瓤味美，其實西瓜皮弄好了，也是去火開胃的一道美食，不但營養(yǎng)好，還很節(jié)約哦。
非常簡單的吃法，和涼拌黃瓜方法差不多，口味清淡為主